一、紫甘蓝的营养价值与选购紫甘蓝，这一蔬菜界的宝藏，以其丰富的营养价值和独特的风味，受到了广大食客的喜爱。紫甘蓝中含有丰富的维生素E和维生素C，对于高血压和糖尿病患者有着诸多益处，同时还有保护肝脏的作用。在选购紫甘蓝时，应注意选择叶子新鲜、···