螃蟹和西红柿 会中毒吗
螃蟹和西红柿同食可能导致中毒,需谨慎
一、螃蟹与西红柿同食的传言事实上,螃蟹与西红柿同食并不会导致中毒。这种说法的依据是螃蟹中的五价砷在维生素C的作用下会转化为三价砷,即砒霜。然而,这种说法存在误导性。螃蟹中的砷含量很少,不足以对人体造成危害。人体内存在天然的解毒机制,当三价砷···
一、螃蟹与西红柿同食的传言事实上,螃蟹与西红柿同食并不会导致中毒。这种说法的依据是螃蟹中的五价砷在维生素C的作用下会转化为三价砷,即砒霜。然而,这种说法存在误导性。螃蟹中的砷含量很少,不足以对人体造成危害。人体内存在天然的解毒机制,当三价砷···