秋风起，蟹脚痒，又到了大闸蟹肥美的季节。然而，如何将这份美味长久保存，成为了许多蟹迷的难题。本文将深入探讨大闸蟹的保存方法，助你轻松应对。一、大闸蟹保存的重要性大闸蟹作为生鲜水产，保存不当极易死亡。这不仅浪费了美食，还可能影响健康。因此，掌···