一、韭菜市场现状近期，韭菜价格遭遇重创，市场供需失衡，价格跌至低谷。这一现象引起了广泛关注，韭菜种植户面临着前所未有的困境。原因分析供应过剩韭菜种植面积扩大，产量增加，导致供大于求。市场需求减弱消费者对韭菜的需求减少，尤其在疫情期间，餐饮业···