荸荠种植概述荸荠，又称马蹄，是我国常见的果蔬之一，其肉质洁白、味甜多汁，既可生食，也可熟食，还具有多种保健功效。荸荠在全国各地均有种植，尤其在热带和亚热带地区较为盛行。市场需求分析尽管荸荠的市场价格相对便宜，但市场需求却相对稳定，甚至有上升···