想要在家也能享受到餐厅级别的花鲢鱼头？那就赶快来学习这些烹饪技巧吧！一、挑选新鲜花鲢鱼头挑选一个新鲜的花鲢鱼头至关重要。新鲜的花鲢鱼头鱼眼清晰、鳃色鲜红，肉质紧实。记得选择鱼头饱满、无破损的鱼头。二、去腥处理花鲢鱼头虽然鲜美，但腥味较重。方···