痛风，一种常见但痛苦的代谢性疾病，其核心在于尿酸的积累。为了控制尿酸水平，痛风患者在饮食上需格外小心，特别是对高嘌呤食物的摄入。那么，面对美味的牛蛙，痛风患者该如何抉择呢？痛风与嘌呤痛风的主要原因是体内的尿酸水平过高，而尿酸是由嘌呤代谢产生···