一、蒲公英叶的营养价值蒲公英叶富含多种营养成分，如糖、氨基酸、矿物质和生物碱等，具有清热解毒、消炎止痛、利尿消肿等功效。春季是蒲公英生长旺盛的季节，此时采摘的蒲公英叶营养价值更高。营养成分含量蛋白质3.6克脂肪1.5克碳水化合物6.7克膳食···