空心菜，又称蕹菜，是一种常见的绿叶蔬菜，因其丰富的营养和清脆的口感深受人们喜爱。然而，要想种出优质的空心菜，了解其品种特点和种植方法至关重要。一、空心菜品种繁多，如何选择？空心菜品种繁多，形态各异，包括广东大青、四川空心菜、浙江优龙空心菜等···