味精：从米粒到餐桌的跨越在厨房的日常中，味精作为一种常见的调味品，为我们的食物增添了丰富的鲜味。然而，你是否曾想过，这种看似无害的调味品，长期食用是否会对身体健康产生影响呢？味精的成分与作用味精，其化学名称为谷氨酸钠，是由大米经过发酵工艺提···