一、香菜市场现状与需求香菜，作为一种调味蔬菜，以其独特的香气深受人们喜爱。在2018年，香菜市场需求持续增长，尤其在春季和冬季，香菜价格稳定在3元左右。夏季虽然不是香菜的最佳种植期，但价格可提高至4元左右，甚至最高可达10元斤。据专业数据统···