一、黄心菜的营养价值黄心菜，作为一种富含多种维生素和矿物质的蔬菜，一直以来都是人们喜爱的食材。它富含维生素C、维生素A、维生素E等多种维生素，以及钙、铁、锌、硒等矿物质。黄心菜中的维生素C含量高达20mg100g，是苹果的5倍，梨的4倍。这···