金丝豆，别名豇豆、四季豆，是餐桌上的常见绿色蔬菜，其嫩滑的豆荚中蕴藏着丰富的营养，对人体健康大有裨益。金丝豆的营养成分营养成分含量蛋白质每100克含2.6克碳水化合物每100克含4.4克膳食纤维每100克含1.4克维生素A每100克含56微···