酸菜鱼，这道源自四川的经典川菜，以其独特的酸辣口感和丰富的营养，成为了众多食客的心头好。它不仅仅是一道美食，更承载着四川人民的生活智慧和对美食的热爱。酸菜鱼的起源：四川的酸辣情怀酸菜鱼源于四川，特别是重庆地区，那里的人们酷爱酸辣口味。相传，···