想要在家中也能品尝到那地道的北京味儿，炸酱面自然是首选。而炸酱面中的灵魂——炸酱面酱，其制作工艺可是大有讲究。今天，就让我们一起走进炸酱面酱的世界，揭开它的神秘面纱。一、食材准备食材用量五花肉150克甜面酱一大勺黄豆酱一大勺郫县豆瓣酱一大勺···