在甘肃兰州，有一种美食，它色泽鲜艳，口感麻辣，既能当菜又能当主食，它就是闻名遐迩的大盘鸡。大盘鸡的起源大盘鸡的起源有多种说法，其中一种说法认为它起源于古代的丝绸之路。当时的商队在长途跋涉中，将各地的食材和烹饪方法相互融合，逐渐形成了这道独特···