在我国的传统美食中，有一种看似普通却极具特色的蔬菜——榨菜。它以其独特的口感和丰富的营养，赢得了广大消费者的喜爱。那么，榨菜究竟是如何制作的？又有哪些选购和储存的技巧呢？让我们一起来揭开榨菜的神秘面纱。榨菜的起源与制作工艺榨菜，顾名思义，是···