红薯，又称番薯、地瓜，是一种在我国广泛种植的粮食作物。它不仅产量高、适应性广，而且富含多种营养成分，被誉为“长寿食品”。红薯的高产与适应性红薯的种植范围广泛，从北方的寒带到南方的热带，都能适应。在肥水条件良好的土地上，红薯的亩产可达2000···