一、通心菜的营养价值通心菜，又称空心菜，是一种常见的绿叶蔬菜，含有丰富的营养成分。它不仅口感脆嫩，色泽碧绿，而且含有多种维生素和矿物质，对人体健康十分有益。营养成分含量维生素A276微克维生素C48毫克钙99毫克铁2.9毫克钾252毫克二、···