毛豆保鲜，保存一年依旧新鲜的小技巧

想要让毛豆保存时间更长，其实并不难。我们来看看如何通过不同的方法来保鲜毛豆。

1. 冷藏保鲜法

将毛豆放入密封的塑料袋中，放入冰箱冷藏，可以保鲜一个月左右。这种方法简单易行，保留了毛豆的原味。

2. 直接冷冻法

将毛豆装进保鲜盒或饮料瓶里，密封好，再放入冰箱冷冻。这样保存的毛豆可以存放更长时间，而且食用时方便快捷。

3. 炒熟冷冻法

将毛豆炒熟后，沥干水分，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。这样保存的毛豆，食用时只需解冻即可，方便快捷。

4. 烫煮冷冻法

将毛豆烫熟后，放入冰水中冷却，沥干水分，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。这样保存的毛豆，口感鲜美，营养更丰富。

5. 食盐保鲜法

将毛豆与少量食盐混合，装入密封的容器中，放入冰箱冷藏。这样保存的毛豆，可以延长保鲜时间，且不易变质。

6. 阴凉处保存法

将毛豆放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿，可以延长毛豆的保鲜时间。

7. 食品真空袋法

将毛豆放入食品真空袋中，抽出空气，封口保存。这样保存的毛豆，可以防止细菌和霉菌的生长，延长保鲜时间。

毛豆的保鲜方法有很多，可以根据自己的需求选择合适的方法。只要掌握好保存技巧，毛豆就能长时间保持新鲜，美味可口。