关于西瓜留瓜数量和施肥的问题，以下是一些具体的建议：

留瓜数量

小型西瓜品种：在土壤肥力较好、种植稀疏的情况下，可以留2个瓜；若土壤肥力不足或种植过密，则建议留1个瓜。

大型西瓜品种：通常是单蔓或双蔓整枝，每株留1个瓜。

中大型果：在春季露地栽培的情况下，一般选留1个瓜。

施肥

基肥：建议使用腐熟的有机肥（如鸡粪、饼肥和猪粪）和化肥（如硫酸钾、过磷酸钙）混合施用，亩施2000千克有机肥和2.5-3千克硫酸钾。

苗肥：在西瓜出苗后，施用人粪尿或0.5-1%的尿素水。

蔓肥：长蔓期每株施腐烂的饼肥150克，幼瓜期亩施尿素10千克，成熟前期亩施尿素12千克、硫酸钾12千克。

结瓜肥：结瓜期是西瓜生长最旺盛的时期，需肥量最大，应重施结瓜肥，确保西瓜的产量和品质。可以使用磷酸二铵、硫酸钾等肥料。

其他管理

水分管理：果实膨大期需水量多，要注意灌水，特别是在果实长至鸡蛋大时。