项目黑扁豆黑豆蛋白质较高纤维铁钙较低B族维生素
从营养成分来看，黑扁豆和黑豆都含有丰富的蛋白质、纤维、铁和B族维生素。但黑扁豆的钙含量较低，而黑豆的钙含量也较低，所以大家在选购时可以根据自己的需求进行选择。

四、种植区别

黑扁豆和黑豆的种植条件有所不同。黑扁豆适合在温暖湿润的气候条件下种植，而黑豆适合在较为干燥的气候条件下种植。此外，黑扁豆的种植周期比黑豆长，大约需要120天左右，而黑豆的种植周期大约为90天左右。

五、用途区别

黑扁豆和黑豆的用途也有所不同。黑扁豆常用于制作豆腥、豆酱等调味品，而黑豆则常用于制作豆沙、豆馅等食品。此外，黑扁豆还具有一定的药用价值，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
通过以上五大区别，相信大家对黑扁豆和黑豆有了更深入的了解。在选购农产品时，希望大家能够根据自己的需求，选择适合自己的优质农产品。