山茶油，又称茶籽油，是我国传统的木本植物油，历史悠久，味道鲜美。这油啊，可是好东西，不仅口感香醇，营养价值也高，是不少家庭的厨房必备。不过，大家知道山茶油的产地在哪里吗？今天，就让我们一起揭开这个谜底，探秘全国优质山茶油产区！

一、江西赣南：山茶油的“摇篮”

说起山茶油的产地，那不得不提江西赣南。赣南地处我国东南部，气候温和，光照充足，非常适合山茶树的生长。赣南的油茶树种植面积占全国油茶总面积的三分之一，堪称山茶油的“摇篮”。

赣南的山茶油以油色金黄、香气浓郁、口感醇厚著称。当地的油茶树品种繁多，有油茶、山茶、茶油等，其中以油茶的品质最为优良。

二、福建武夷山：茶油中的“珍品”

武夷山，这个名字大家应该不陌生吧。这里不仅是世界自然和文化双重遗产，还是我国著名的茶乡。武夷山的山茶油，可以说是茶油中的“珍品”。

武夷山的山茶油选用优质油茶籽，采用传统压榨工艺，保留了油茶籽的原汁原味。这里的山茶油色泽金黄，香气浓郁，口感醇厚，营养丰富，深受消费者喜爱。

三、湖南湘西：茶油的“宝地”

湖南湘西，位于我国中部地区，这里的山茶油品质也是相当不错的。湘西的油茶树品种丰富，有油茶、山茶、茶油等，其中油茶的品质尤为突出。

湘西的山茶油色泽金黄，香气浓郁，口感醇厚，营养丰富。这里的油茶树生长在海拔较高的山区，空气清新，土壤肥沃，使得湘西的山茶油品质更加优良。

四、云南普洱：茶油的“秘境”

云南普洱，地处我国西南部，这里的山茶油独具特色。普洱的山茶油选用优质油茶籽，采用传统压榨工艺，保留了油茶籽的原汁原味。

普洱的山茶油色泽金黄，香气浓郁，口感醇厚，营养丰富。这里的油茶树生长在气候宜人的山区，土壤肥沃，使得普洱的山茶油品质更加优良。此外，普洱的茶油还具有一定的抗氧化作用，被誉为“茶油的秘境”。

五、其他优质山茶油产区

除了以上几个著名山茶油产区，我国还有许多其他优质山茶油产区，如湖北、安徽、四川等地。这些地区的山茶油品质也相当不错，值得一试。

湖北的山茶油色泽金黄，香气浓郁，口感醇厚，营养丰富。安徽的山茶油色泽透明，香气浓郁，口感纯正，营养丰富。四川的山茶油色泽金黄，香气浓郁，口感醇厚，营养丰富。

我国优质山茶油产区众多，各具特色。要想品尝到正宗的山茶油，不妨试试这些产区的产品。当然，在购买时也要注意辨别真伪，选择正规渠道购买，才能保证品质。