赣州茶油树：一棵树的传奇故事

话说那赣州，自古以来就有“客家围屋”之称，这里的土地肥沃，气候宜人，是种植茶油的理想之地。而茶油树，便是这赣州的瑰宝，也是客家人民勤劳智慧的结晶。

今天，咱们就来揭秘赣州茶油树的栽培与采摘秘诀，电话直连基地，让您感受这棵树背后的传奇故事。

赣州茶油树：树龄与品种

赣州茶油树的树龄通常在10年以上，有些树龄甚至超过百年。在赣州，最著名的茶油树品种是“客家茶油树”。这棵树有着丰富的油脂含量，是制作优质茶油的关键。

据调查，赣州茶油树的油脂含量高达30%以上，远高于其他地区茶油树。在赣州，人们把茶油树称为“油中油”，足见其珍贵程度。

栽培秘诀：土壤与气候

赣州茶油树的栽培离不开优良的土壤和气候条件。这里的土地多为红壤，含有丰富的有机质和矿物质，非常适合茶油树的生长。而赣州的气候四季分明，光照充足，湿度适中，为茶油树的生长提供了得天独厚的条件。

在赣州，人们常说：“好山好水出好油。”这句话道出了赣州茶油树生长的奥秘。

采摘秘诀：时间与技艺

赣州茶油树的采摘有着严格的时间限制，一般在每年的10月至12月进行。这时候，茶油树的果实已经完全成熟，油脂含量最高。

采摘茶油树是一项需要精湛技艺的工作。采摘者要找到成熟的果实，然后用手轻轻摘下，不能损伤树皮。采摘完毕后，还要将果实放在竹篓中，避免油脂流失。

赣州人把采摘茶油树的技艺称为“油篓手”，可见这项技艺的复杂程度。

赣州茶油树：品质与用途

赣州茶油树的品质堪称一绝。这不仅仅是因为其丰富的油脂含量，还因为茶油中含有多种对人体有益的成分，如亚油酸、油酸等。这些成分有助于降低血脂、预防心血管疾病等。

赣州茶油树的用途十分广泛。除了可以制作食用油外，还可以用来制作化妆品、保健品等。在赣州，人们喜欢用茶油炒菜，认为这样做出的菜肴更加美味可口。

下面是赣州茶油树的品质与用途对比表：

品质	用途
丰富的油脂含量	制作食用油、化妆品、保健品等
多种有益成分	降低血脂、预防心血管疾病等
独特香味	炒菜、烹饪等

赣州茶油树，这棵神奇的树，承载着赣州人民的辛勤付出和智慧结晶。如今，茶油树已经成为赣州的特色产业，为当地经济发展做出了巨大贡献。

如果您想了解更多关于赣州茶油树的信息，不妨拨打电话直连基地，与当地农民交流，感受这棵树背后的传奇故事。