福建山茶油种植季：黄金收获期揭秘

福建，这片美丽富饶的土地，不仅有悠久的茶文化，还有那香气扑鼻、营养价值极高的山茶油。随着夏日的到来，福建山茶油也迎来了它的黄金收获期。今天，就让我带大家揭秘地道福建茶油的黄金收获期与联系方式。

福建山茶油的独特魅力

福建山茶油，又称“油茶子油”，是福建省特有的食用油。它的原料来自福建山区特有的油茶树，这种树长得高大、枝繁叶茂，果实饱满，味道独特。福建山茶油富含亚油酸、油酸等多种不饱和脂肪酸，维生素E、角鲨烯等营养成分，具有很高的营养价值。

在福建，山茶油的种植历史悠久，早在宋代就有“茶油可疗百病”的说法。福建山茶油色泽金黄，口感香醇，烹饪出来的菜肴更是美味可口。难怪有人调侃：“福建人吃菜，必用山茶油；福建人做饭，必用山茶油。”

黄金收获期：夏至前后

福建山茶油的收获季节一般在夏至前后，这个时候的油茶果已经完全成熟，油脂含量最高。每当这个时节，福建山区的油茶林便热闹起来，村民们纷纷开始忙碌起来，收获这珍贵的山茶油。

福建山茶油的收获过程颇为讲究，要将成熟的油茶果采摘下来。采摘时要轻拿轻放，以免损坏果实。接着，将采摘的油茶果进行晾晒、去壳等工序。最后，将油茶籽进行压榨，提取出金黄的油茶油。

根据当地村民的说法，夏至前后正是福建山茶油的最佳收获期，此时的山茶油色泽金黄、口感醇厚，营养价值更是极高。因此，这时候的福建山茶油备受消费者青睐。

地道福建茶油的联系方式

为了让大家能够品尝到正宗的福建山茶油，以下是一些地道福建茶油的联系方式：

• 网上购买：在各大电商平台搜索“福建山茶油”，即可找到正品山茶油。购买时，注意查看商家信誉，确保购买到正宗的山茶油。
• 实体店购买：在福建当地，可以前往各大超市、专卖店购买福建山茶油。购买时，可以向店员咨询，了解山茶油的产地、品质等信息。
• 联系生产厂家：如果您对福建山茶油有更高的要求，可以直接联系生产厂家。通过厂家直销，您可以了解到更详细的生产过程和品质保障。

在购买福建山茶油时，请注意以下几点：

• 查看生产日期和保质期，确保购买到新鲜的山茶油。
• 查看产品成分，确保山茶油中不含有添加剂。
• 购买时，可以向商家索取相关检验报告，确保山茶油的质量。

福建山茶油，这片土地上孕育的瑰宝，以其独特的魅力赢得了消费者的喜爱。在夏至前后，正是福建山茶油的黄金收获期，让我们一起品尝这美味的山茶油，感受福建独特的茶文化。