栀子花的花期一般为 5月至10月， 时长为5个月。不同品种的栀子花、环境因素和生长条件都会影响花期的长短。在适宜的生长条件下，栀子花一般每年可以开花2-3次，有的品种可以开4-5次。

具体到品种，大叶栀子一般一年开一次花，小叶栀子一年可以开一次或两次花，而四季栀子一般一年可以开两次花。如果养护得当，小叶栀子甚至有可能开两次花。

此外，水培栀子花在合适的情况下也可以开花，一般从花苞长出到花朵开放需要7-20天的时间，花期可以持续2个多月。

综上所述，栀子花的花期较长，不同品种的开花次数也有所不同，主要受品种、环境条件和养护方法的影响。