百合花冬季的养殖和管理方法如下：

因地制宜

北方地区：将盆栽百合花移到温室里，保持室内气温在0℃以上，有条件的话可以放置在窗台上，并尽量多晒太阳。

南方地区：如果气温较低，可以给整株百合花罩一层塑料薄膜进行保温，气温稳定在0℃以上后再拆掉薄膜。

控制温度

百合花怕冷，安全过冬的温度应保持在10℃以上，避免长时间处于0℃以下的温度环境，以免出现冻伤。

避免热源

百合花应远离热源，如暖风口、炉子、空调的通风口等，以免在休眠状态下被提前唤醒，影响花期。

适量浇水

冬季百合花对水分的需求较少，应保持土壤略微湿润，避免积水，可以适当往叶面上喷水。

光照管理

冬季光照温和，应尽量将百合花放在光照充足的地方，如室内阳台，多晒太阳有助于缓解低温环境，促进健康生长。

修剪与清理

冬季来临前，将百合花地面以上已经完全干枯的部分剪除，减少养分消耗，有助于过冬。

适当通风

冬季室内密闭环境需要定期开窗通风，保持空气流通，对植株生长有利。

施肥

冬季百合花进入休眠期，一般不需要施肥。但在降温之前可以适当施用一些磷钾肥，为来年开花打好基础。