盆栽石榴花的修剪和管理方法如下：

修剪时间

春季：在石榴树萌芽前进行修剪，主要剪掉枯枝、病枝、过密枝，以及交叉枝和平行枝，以保证内部通风透光，促进新枝的生长。

夏季：在高温时期适当遮荫，避免强光灼伤叶片，同时可以修剪一些过密的枝条和徒长枝，以减少养分消耗。

秋季：落叶后，适当修剪过长枝和徒长枝，保持树形美观，促进植株储存能量过冬。

冬季：一般不需要大规模修剪，保持土壤微干即可。

修剪方法

修剪时要注意留下壮实的枝条和有开花能力的枝条，剪掉弱枝和病枝，以促使植株萌发更多的新枝和花苞。

可以通过蟠扎和修剪相结合的方式，塑造出直干式、斜干式、悬崖式等多种造型。

修剪时避免过度修剪，以免影响植株健康，同时要定期去除竞争性枝条和病叶，保持植株通风透光。

栽培管理

土壤：选择疏松、肥沃、排水良好、富含腐殖质的沙质土壤，可按照园土、腐叶土、河沙按5:3:2的比例混合。

光照：石榴喜光，要放在阳光充足的地方，保证每天至少6小时光照，夏季高温时适当遮荫。

温度：适宜生长温度为15-25℃，冬季低于10℃需保暖，夏季高温需通风降温。