九里香的耐寒最低温度为 5℃。当温度低于这个数值时，九里香容易被冻伤，出现生长问题如黄叶、掉叶等，并且会影响来年的萌发。在冬季养护时，应该采取措施保持温度在5℃以上，对于地栽的植株，可以通过覆盖稻草等方式进行保温保暖。此外，九里香适宜的生长温度是20-30℃之间，如果温度过低，需要将其移入室内，避免在室外过冬。