猕猴桃只开花不结果的原因可能有多种，以下是一些常见的原因及处理方法：

授粉不良

原因：猕猴桃是雌雄异株植物，如果雌花和雄花开放时间错开，或者授粉时连续阴雨天气，都会导致无法授粉，难以受精结果。

处理方法：进行人工授粉，最好在每天上午对当天开放的雌花柱头上授粉，连续授3次。也可以放一些蜜蜂之类的昆虫来辅助授粉。

养分不足

原因：猕猴桃在开花结果时对养分的需求较高，如果养分不足，特别是磷钾肥不足，会影响结果。

处理方法：合理施肥，果期以磷钾肥为主，补充足够的养分来促进生长和结果。

光照不足

原因：如果结果期间光照不足，会限制光合作用，不利于营养物质的积累，无法结果。

处理方法：在结果期间要多见阳光，促进光合作用顺利进行。

温度不适

原因：猕猴桃对温度敏感，温度过低或过高都会影响其生长发育和结果。

处理方法：根据情况调控好温度，确保在适宜的温度范围内生长。

土壤问题

原因：土壤过于贫瘠、黏性太重或易积水都会阻碍猕猴桃的生长，导致只开花不结果。