大家好，今天咱们聊聊阿里山珠露茶，这茶可是台湾高山茶中的佼佼者，不仅口感独特，价格也是相当有分量。咱们先从种植说起，毕竟好茶得从源头抓起。

阿里山珠露茶的种植地，那可是得天独厚。阿里山地区海拔高，气候凉爽，云雾缭绕，这种环境对茶树生长极为有利。土壤方面，阿里山的土壤多为酸性红壤，富含有机质，透气性好，非常适合茶树生长。这种土壤类型在台湾其他高山茶区也有，比如梨山茶区，那里的茶叶也是以香气高扬、滋味醇厚著称。
气候条件对茶叶的影响也不容小觑。阿里山地区年平均气温在15-20摄氏度之间，昼夜温差大，这种气候条件有利于茶叶中氨基酸和芳香物质的积累，使得茶叶香气更加浓郁，口感更加鲜爽。再加上阿里山地区年降水量充沛，茶树生长旺盛，茶叶品质自然上乘。
说到茶叶品种，阿里山珠露茶主要选用的是青心乌龙品种。这个品种的茶叶叶片肥厚，内含物质丰富，制作出来的茶叶香气高扬，滋味醇厚，回甘持久。青心乌龙在台湾高山茶中非常受欢迎，不仅因为它的品质优异，还因为它适应性强，能够在不同的气候和土壤条件下生长。
接下来，咱们聊聊阿里山珠露茶的制作工艺。制作高山茶，讲究的是“看天吃饭”，天气好的时候，茶叶品质自然好。阿里山珠露茶的制作工艺主要包括采摘、萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等步骤。每一步都至关重要，稍有不慎，茶叶品质就会大打折扣。

采摘是第一步，阿里山珠露茶一般采摘一芽二叶或一芽三叶，采摘时间多在清晨，这时候的茶叶含水量适中，香气物质丰富。萎凋是将采摘下来的茶叶摊放在竹筛上，让茶叶自然失水，这个过程需要控制好时间和温度，萎凋过度或不足都会影响茶叶品质。
摇青是乌龙茶制作中的关键步骤，通过摇动茶叶，使茶叶边缘受损，促进茶叶内部物质的氧化，形成乌龙茶特有的香气和滋味。杀青则是通过高温破坏茶叶中的酶活性，停止茶叶的氧化过程，保持茶叶的绿色和香气。揉捻是将杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶形成条索状，同时挤出茶汁，增加茶叶的滋味。最后是干燥，将揉捻后的茶叶进行干燥，去除多余的水分，使茶叶保持干燥状态，便于保存。

阿里山珠露茶的饮用也是大有讲究。泡茶的水温要控制在90-95摄氏度之间，水温过高会破坏茶叶中的芳香物质，影响茶汤的口感。泡茶的时间要掌握好，第一泡一般30秒左右，之后每泡增加10-15秒，这样可以让茶叶的香气和滋味充分释放。
阿里山珠露茶的茶汤色泽金黄，香气高扬，滋味醇厚，回甘持久。喝上一口，仿佛置身于阿里山的云雾之中，清新自然，心旷神怡。这种茶不仅适合日常饮用，也是送礼的佳品，尤其是对于喜欢高山茶的朋友来说，阿里山珠露茶绝对是不二之选。
最后，咱们来看看阿里山珠露茶的市场价格。根据市场报价，150g的阿里山珠露茶价格在500-800元之间，具体价格还会受到茶叶品质、包装、品牌等因素的影响。下面是一个简单的价格表，供大家参考：

品牌	规格	价格（元）
品牌A	150g	500
品牌B	150g	600
品牌C	150g	700
品牌D	150g	800

总的来说，阿里山珠露茶无论是从种植、制作还是饮用方面，都体现了高山茶的独特魅力。如果你还没尝试过，不妨买上一包，亲自体验一下这来自阿里山的美味。
好了，今天的分享就到这里，希望对大家有所帮助。如果你对阿里山珠露茶还有其他疑问，欢迎留言讨论。咱们下次再见！