养殖荷花烂根的原因有多种，主要包括以下几点：

施肥量过大：

如果施肥量过大，会导致肥害，从而引起烂根现象。解决方法是要适量施肥，不要过多施肥，并在植株黄瘦时及时施肥。

病虫害：

在种植之前如果没有对盆土进行消毒，容易滋生细菌，潮湿闷热的环境会使细菌大量繁殖，导致烂根。解决方法是要及时用药剂喷洒防治，一旦发现病虫害就要立即处理。

长期不换水：

长时间不换水会导致水质变差，容易产生细菌，危害根部，引起烂根。解决方法是要定期换水，春秋季节一周左右换一次水，冬季10-15天换一次水，换水时不能直接使用自来水，可以将水晒4-5天后再使用。

积水：

浇水量大产生积水，会使根部缺氧，导致烂根。解决方法是要及时将盆土中的积水排出，并控制好浇水量，避免产生积水。

水质不好：

如果浇水的水质不好，容易滋生细菌，在湿润的环境下细菌滋生很快，危害根部，引起烂根。解决方法是要使用干净的水进行浇灌。

土壤板结：

土壤板结不透气，会导致植物根系呼吸不畅，最终引起烂根。解决方法是要定期更换基质，提供透气、营养的新基质。

荷花烂根后能否存活

荷花烂根后能否存活取决于烂根的严重程度和及时的救治措施。以下是救治方法：

剪掉腐烂部分：

发现烂根后，要及时将腐烂的根部剪掉，并进行消毒处理。

晾晒：

将处理好的荷花放在阴凉通风处晾3天，使其伤口干燥。