茉莉花只长叶不开花的原因可能有以下几点：

缺少肥料 ：茉莉花是喜肥植物，生长期间如果缺少磷肥和钾肥，容易造成只长叶子不开花的现象。

缺少光照：

茉莉属于喜光植物，在养殖过程中一定要保证茉莉有充足的光照，如果光照不足，容易导致茉莉只长叶子很少开花甚至不开花的现象。

缺少湿润度：

茉莉不仅喜光而且喜水，所以在种植中要适当地给茉莉进行浇水，如果浇水太少的话，很容易出现只长叶子很少开花甚至不开花的现象。

新枝生长过密：

盆栽茉莉只长大量的叶子而不开花，很大可能是没有及时修剪的缘故。

施肥不当：

如果施用的氮肥太多，会促使植株大量生长枝叶，而没有去分化花芽开花。

土壤问题：

茉莉对于土壤的要求比较高，既要疏松透气，又要属于偏微酸。如果种植多年没有更换土壤，土壤就会变得板结，同时呈现碱性，从而导致植株不开花。

养护技巧

施肥

生长期间需要给茉莉花进行施肥，可以选择复合肥也可以选择茉莉专用肥，营养均衡会更适合茉莉的生长。

在开花之前一个月左右，可每10天施一次磷酸二氢钾，按照1:1000的比例调成水溶液，浇灌到花盆里，再装到喷壶里一些，把枝叶喷洒均匀，一般用2~3次就能显现出花苞来。

光照

如果发现家里茉莉不开花，可以尝试将其搬到阳光较多的地方，这样可以让植物进行光合作用，促进花苞的生长。

茉莉花需要充足的光照，在生长期要保证每天至少6小时以上的光照时间，开花期间可以适当减少直射光，增加散射光。

浇水

当看到土壤表面出现干燥时，要立马给茉莉花进行浇水并且浇透，也可以时不时地给叶面进行喷水以保持环境的湿润度。

在夏季高温的时候，可以在傍晚时分适当给茉莉叶面喷点水，以增加空气湿度。

修剪

定期修剪茉莉花的徒长枝和老化枝，避免养分消耗，促使植株萌发更多新枝来开花。

在每次茉莉开完一茬花以后，也要进行一次修剪，把开败的花朵剪掉，同时再对徒长枝进行修剪。

换土

建议每年春天换盆一次，同时修剪根部生长不良、老化、以及生病的根部，这样可以刺激植株生长。

盆土的选择也很重要，可以使用比例为4:4:2的田园土、堆肥、河沙的混合土壤，再添加充分腐熟的干枯饼末、牲畜粪便等。

通过以上方法，可以有效解决茉莉花只长叶不开花的问题，并促进其健康生长和开花。