盆栽菱角的种植方法如下：

种植时间

菱角长江中、下游地区一般在3月下旬至4月初播种，早熟品种7月上、中旬开始采收，一般9月下旬至10月上旬采收结束。

种植最佳时间是在春季4月前后，这时水温能稳定在12℃以上，光照和湿度也较为适宜。

秧田选择

育苗秧田宜选择避风向阳、土质肥沃、水深10-50厘米、排灌方便的田块，育苗前应将秧田水面中的浮萍、水绵等清除干净，采用大棚育苗及种植应提前扣棚覆膜。

播种方法

长江流域春分至清明时选避风、水位较浅、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池，按行距1米见方点播育苗，每亩用种量65-90公斤，可供8-10亩菱塘使用。

播种前1周，苗床撒施生石灰1500kg/hm²消毒。播种适宜的播期在2月上中旬，播种前应将菱种取出洗净，一般采用撒播的方式进行播种，要求撒播要均匀。

移栽定植

当天起苗当天栽植，一般浅水菱行距1.5-2米，穴距1.5-2米，每穴栽植菱苗一束约2-3株，深水菱行距2.5-3米、穴距2-2.5米，每穴栽植菱苗一束约8-10株。

田间管理

播后至出苗前，大棚以闭棚升温为主，温度不超过30℃，不需要放风，苗床内控制3~5cm的浅水层，促使早出苗。

菱苗出水后，温度控制在白天30℃以下，超过30℃，中午通风1~2小时。当菱苗有3片真叶时，逐渐加深水层至20cm，保持水层稳定，3月下旬以后，延长通风时间，温度不超过30℃。

施肥与除草

幼苗期要追施1-2次肥料，促使其生长发育，也可于5月下旬至6月下旬进行移植。

生长期应及时清除杂草，并施2-4次肥料。

通过以上步骤，您可以成功种植盆栽菱角。建议选择适合当地气候和土壤条件的品种，并进行适当的催芽处理，以确保种植成功。