苹果树叶子黄斑树干枯死可能是由多种原因引起的，包括营养缺乏、病虫害、环境因素等。以下是一些建议的解决措施：

补充营养元素

针对缺素症，可以通过施加适量的氮、磷、钾等营养元素的肥料，或者通过叶面喷施相应的营养元素来改善苹果树的生长状况。

特别注意补充铁元素，因为缺铁会引起苹果树的黄叶病，表现为叶脉绿色，脉间叶内部分呈现黄色，逐渐变成白色。

防治病虫害

使用生物防治和化学防治方法，例如使用生物农药如苏云金杆菌、绿僵菌等防治病害；使用化学农药如敌敌畏、敌百虫等防治虫害。

对于感染根腐病、叶枯病等病害的苹果树，应剪掉发病枝叶，修剪掉腐烂的根系，并及时喷药物进行治疗。

改善环境条件

在干旱季节注意浇水，防止苹果树干旱；在低温季节注意保暖，防止苹果树受冻。

对于因积水或肥害导致的烂根，应处理掉烂根，进行松土，以改善土壤条件。

适当修剪

通过疏剪和修剪，增加苹果树内部的透光与通风，减少黄叶的发生。

及时剪除徒长枝和病梢，改善通风透光条件，降低湿度，减少病害的发生。