腊梅烂根后，可以采取以下补救措施：

及时取出腊梅

将腊梅从盆土中取出，并轻轻敲击盆壁以帮助脱盆。

清理根系

将腊梅的根系放在清水中冲洗干净，去除泥土和腐烂的部分。

切除腐烂部位

使用消毒过的剪刀，将腐烂的部位切除，尽量保留健康的部分。

消毒处理

将切除的部位放入高锰酸钾溶液中浸泡10-15分钟，进行消毒处理，以防止二次感染。

准备新的土壤

准备适合腊梅生长的土壤，建议使用透气性好、排水性强的土壤，如腐叶土、珍珠岩和沙子的混合物。

重新栽种

将消毒后的腊梅根系放入新的土壤中，轻轻压实，浇透水，使土壤与根系充分结合。

适当养护

将重新栽种的腊梅放在通风良好、半阴半阳的地方，避免阳光直射，保持土壤湿润，但不要过度浇水。

观察恢复情况

在腊梅恢复期间，要定期观察其生长情况，及时发现问题并进行处理。

通过以上步骤，可以有效地挽救烂根的腊梅，并使其恢复健康生长。建议在以后的养护过程中，注意适量浇水、合理施肥和调节温度，以避免再次出现烂根情况。