酒瓶兰烂根后，可以采取以下步骤进行补救：

脱盆和洗根

将酒瓶兰从盆中取出，轻轻松动盆土，然后握住植株茎部，小心将其取出。

将植株放入水中，让水面没过盆土，使盆土自然脱落，然后清洗掉根部的泥土。

修剪烂根

使用消毒过的剪刀，将腐烂的根部剪除，注意不要伤到健康的部分。

可以将剪刀浸泡在高锰酸钾溶液中消毒后再使用。

消毒和晾干

将修剪好的根部浸泡在多菌灵溶液中，几分钟后取出，放在阴凉处晾干。

晾干后的植株可以重新栽种。

重新栽种

准备新的盆土，将植株直立放入盆中，用盆土填满。

将盆栽放到阴凉处，不要立刻浇水，给予植株恢复的时间。

日常养护

控制浇水，避免积水，确保盆土透气性好。

施肥前要充分稀释，避免浓肥伤害根部。

注意观察植株恢复情况，及时发现问题并进行处理。

通过以上步骤，可以有效地补救酒瓶兰烂根的问题，并促进其恢复健康。