哎呀妈呀，今儿个我就跟你们唠唠这个紫甘蓝咋做好吃。这玩意儿，我们那旮旯都叫它紫色的包菜，颜色怪俊的，吃起来也得劲儿！

认识紫甘蓝

这紫甘蓝，说起来，做起来也是方便，洗巴洗巴就能吃，花样还挺多。俺们家那口子就好这一口，一个星期咋的也得吃上一回。今儿个俺就来教教你们几个俺们家常吃的法子，保准你们一学就会！

紫甘蓝营养与选购

紫甘蓝富含维生素和矿物质，具有很好的保健作用。选购时，要选择颜色鲜艳、叶片饱满、无病虫害的紫甘蓝。

紫甘蓝做法大全

序号	菜名	简介
1	紫甘蓝拌豆腐丝	酸酸甜甜，脆生生，下饭吃老香了！
2	凉拌紫甘蓝	清爽开胃，大夏天吃最舒服了！
3	紫甘蓝沙拉	花花绿绿，酸溜溜的，开胃又好看。
4	紫甘蓝炒饭	香喷喷的，有菜有饭，一顿饭就解决了。

紫甘蓝拌豆腐丝

这玩意儿，吃起来可得劲儿了，酸酸甜甜的，还带点儿脆生生的劲儿，下饭吃老香了！

凉拌紫甘蓝

这凉拌紫甘蓝，吃起来清爽，开胃，大夏天吃它最舒服了！俺家那小孙子就爱吃这个，每次都能吃一大碗！

紫甘蓝沙拉

这紫甘蓝沙拉，看着花花绿绿的，挺好看，吃起来酸溜溜的，还挺开胃。你们要是想换换口味，也可以试试。

紫甘蓝炒饭

这紫甘蓝炒饭，做好了香喷喷的，有菜有饭，一顿饭就解决了。俺们家那老头子就爱吃这个，每次都能吃两大碗！

这紫甘蓝嘞，是个好东西，多吃点儿对身体好。你们也别老是炒着吃，试试俺教你们的这几个法子，保准你们吃了一回还想吃第二回！

你们要是还想知道啥别的菜咋做，就来问俺，俺别的本事没有，这做饭的本事还是有两把刷子的！

好了，今儿个就唠到这儿吧，俺还得去喂鸡呢！

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