泡沫箱 可以用来种盆栽蔬菜，但需要注意以下几点：

材料安全性

泡沫箱的主要成分是聚苯乙烯（EPS），这种材料本身是无毒的。聚苯乙烯具有良好的稳定性，不易分解，在常温常湿下不会释放有毒物质。

然而，如果泡沫箱在生产过程中使用了含有有害物质的添加剂或曾经接触过往化学品，可能会残留有害物质。因此，应选择干净、无污染的泡沫箱。

使用环境

泡沫箱在室外长期经太阳日晒和空气的污染，可能会挥发出不良物质。此外，施肥和农药的使用也可能引入有害物质，这些因素都可能影响蔬菜的安全性。

为了减少这些风险，建议将泡沫箱放置在通风良好、避免直接阳光照射的地方，并定期清洗和消毒。

长期影响

短期内使用泡沫箱种菜一般是无毒的，蔬菜可食用。但长期种植可能存在风险，因为泡沫箱在高温和化学物质的共同作用下可能会释放出有害物质。

因此，建议定期更换土壤，避免过度循环使用泡沫箱，以减少潜在的健康风险。

总结：

泡沫箱可以用来种盆栽蔬菜，但需要选择干净、无污染的泡沫箱，并注意使用环境和定期更换土壤，以确保蔬菜的安全和品质。如果对泡沫箱的材质和使用环境有疑虑，建议使用专门的蔬菜种植容器或开辟小块土地进行种植。