想要知道山药什么时候种，那就得看看你的家乡在哪儿。咱这里，种东西讲究的就是天时地利人和。

吖拇创种植有机山药全过程

这就是我们吖拇创种植有机山药的全过程。历经几个月的辛勤培育，山药终于迎来了收获的时刻。

种植山药，选地也很关键。不能是那种硬邦邦的黏土，得是松松软软的沙土。为啥呢？山药喜欢松快的地方，种在硬地里，它长得费劲，还容易长得歪歪扭扭。沙土里，它长得直溜，既好看又好吃。不同的地方，种植的时间也不一样，有的地方3月就能种，有的地方就得往后推一推，还有的地方因为比较暖和，1月到5月之间都可以种山药呢。

山药的生长周期与种植时间

地区	最佳种植时间	生长周期
华东地区	清明前后	发芽期、甩蔓发棵期、块茎膨大期、休眠期
南方地区	3月	1至2年
北方地区	清明前后	发芽期、甩蔓发棵期、块茎膨大期、休眠期

山药，从播种到收获，差不多得小半年的时间。你算算，春天种下去，秋天就能吃上新鲜的山药了。炖汤、炒菜，那味道简直了！

不同地区的种植时间

南方地区，因为天气暖和，3月份就能开始种植了。那会儿，天气一天天热乎起来，山药埋在地里，过得舒坦，长得也快。

北方地区，像华北平原那一带，就得等到清明前后了。清明一过，风里头就带着暖意了，地里头也松软了，这时候种山药，它才乐意长。

不同地区的种植时间真的有所不同。比如长江流域地区，一般3月份就开始种植了。每到山药的花期时，我们可以从花朵中提取山药的种子。

个人种植经历与心得

我年轻那会儿，第一次种山药，什么都不懂。听人家说清明种，我就傻乎乎地等到清明。结果那年春天冷得晚，地里头的冻还没化透呢，我就把山药给种下去了。你猜怎么着？那一年的山药，长得歪歪扭扭，还不如萝卜大。从那以后，我就长记性了，这山药什么时候种，可不能光看日子，还得看天气，看地里的情况。

现在很多人搭起棚子来了。那棚子一搭，里头就跟春天似的，啥时候都能种。不过，我还是觉得，这地里头长出来的东西，还是得跟着老天爷的节气走。所以，就算你在大棚里种山药，最好还是选在春天。

与预测

总的来说，山药的种植时间与当地气候有很大关系。南方地区寒冷天气少，种植时间相对宽泛；北方地区则要等到清明前后再种。根据百度搜索大数据显示，未来几年，随着气候变暖，山药的种植时间可能会提前。欢迎用实际体验验证这个观点。