柿子树叶子发黄可能有以下几种原因及相应的补救措施：

光照不足

原因：柿子树需要充足的光照来进行光合作用，如果生长过程中枝叶过于茂密，尤其是树冠部分遮挡了大部分阳光，会导致下半部分叶子没有光照而发黄。

补救措施：及时对柿子树的枝干进行疏通，保证一定的通透性，使叶子能够充分接受光照。

养分缺失

原因：柿子树在生长过程中如果缺乏氮肥、磷肥或钾肥，会导致叶子发黄。

补救措施：根据缺乏的养分类型，及时追加相应的肥料。例如，缺乏氮肥时添加氮肥，同时可以适当添加一些磷钾肥。

水分不足或过多

原因：柿子树虽然有一定的耐旱能力，但长时间吸收不到水分会导致叶子旱黄；相反，养护时水分过多也会导致叶子发黄。

补救措施：根据土壤湿度和天气情况，合理控制浇水，保持土壤湿润但不过湿。长时间干旱时要及时浇水，并确保浇透。

病虫害感染

原因：柿子树叶子发黄也可能是由于感染了虫害，如红蜘蛛、白飞虱等。