玫瑰花在自然环境下的花期是 五月到六月，每年只开一次花。然而，在温室环境下生长的玫瑰，由于环境温度较高，可以实现一年开两次甚至三次花。

具体来说，自然条件下的玫瑰花从播种到开花大约需要40天，花期持续一个月左右。温室养殖的玫瑰花，由于环境可以调控，花期可以延长至两个月左右，并且可以通过技术手段实现一年多次开花。

此外，不同品种的玫瑰花花期也有差异，例如四季玫瑰可以整年开花。

综上所述，玫瑰花在自然环境下的开花时间为5-6月份，一年开一次花；而在温室环境下，可以开两次甚至三次花，具体开花时间可以根据养殖条件进行调控。