秋天，那是一个收获的季节，也是一个让人心情愉悦的季节。在这个季节里，有一种果实，它的成熟期就像一首诗，让人期待又充满好奇。那就是——银杏果。

银杏果，秋天的诗篇

银杏果，又称白果，是秋天里的一抹亮色。它们在银杏树上静静地等待着成熟的时刻。那么，银杏果究竟什么时候成熟呢？让我们一起揭开这个谜底。

银杏果的成熟时间

银杏果的成熟时间一般在每年的9月至10月。这个时候，银杏果的颜色会由青变黄，由硬变软，表面会出现白色的小点，这时候就可以采摘了。

地区	成熟时间
广西兴安	8月20日以后
浙江长兴	9月10日以后
江苏吴县	9月15日以后
江苏泰兴	9月20日以后

银杏果的采摘方法

采摘银杏果时，要选择成熟的果实，轻轻摇动树枝，让果实自然落下。采摘后，要及时处理，以免果实变质。

银杏果的食用方法

银杏果的食用方法有很多，最简单的方法就是煮熟后食用。煮熟的银杏果口感面面，有点甜，还有点苦味。此外，银杏果还可以用来炖鸡、炖肉，或者制作成甜点。

银杏果的注意事项

虽然银杏果营养丰富，但食用时也要注意以下几点：

• 不能生吃，必须煮熟后食用。
• 一次不要吃太多，以免引起不适。
• 银杏果有一定的毒性，食用前要充分煮熟。

银杏果的回忆

在我小时候，每年秋天都会跟着大人一起去采摘银杏果。那时候，我们会在银杏树下捡拾掉落的果实，然后回家煮熟后享用。那是一种简单而美好的回忆。

银杏果的未来

根据百度搜索大数据显示，银杏果的食用价值和药用价值越来越受到人们的关注。未来，银杏果的市场前景将会更加广阔。

所以嘞，吃的时候得注意着点儿。不能生吃，得煮熟了吃。煮熟了，那毒性就小多了。而且，一次也别吃太多，吃个几颗尝尝味儿就行了。咱，吃啥都得有个度，多了可就遭罪了。

还有人喜欢用银杏果炖鸡、炖肉。说是炖出来的汤特别鲜，还滋补。不过我没试过，咱庄户人家，平时哪舍得吃那么多肉嘞。也就过年过节的时候，才能打打牙祭。

说到那个银杏果啥时候熟，我这老太婆可得好好唠唠。咱就有几棵老银杏树，每年这时候都盼着它结果子呢。

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