月桂树和桂花树的区别主要体现在以下几个方面：

科属不同

月桂树属于樟科月桂属，而桂花树属于木犀科木犀属。

外观不同

月桂树的树皮呈黑褐色，花为黄绿色。

桂花树的树皮为灰褐色，花通常为黄白色、淡黄色或桔红色。

花期不同

月桂的花期为3-5月，果熟期6-9月。

桂花的花期通常为9-10月，果期至来年3月。

四季桂的花期则为每2-3个月开一次花。

果期不同

月桂的果期为6-9月。

桂花的果期为第二年3月。

植株高度

月桂树通常为常绿小乔木或灌木，树冠卵圆形，分枝较低，小枝绿色，全体有香气。

桂花树为常绿乔木或灌木，树高可达10米，树冠圆球形，树干粗糙、灰白色。

用途不同

月桂树的叶子可以用来作为香料，树皮可以拿来烧菜使用。

桂花的花朵可以用来制作糕点或香水，叶子则没有什么香味作用。

通过以上几点，可以很容易地区分月桂树和桂花树。