苹果的成熟期主要集中在 秋季，具体月份因品种和地理位置而异。一般来说，苹果的成熟期在 7月至10月之间。早熟品种的苹果通常在7月份就可以采摘，而晚熟品种的苹果则在10月下旬和11月上旬才上市。

不同品种的苹果成熟时间有所不同：

早熟品种：一般在7月到8月之间成熟，如嘎啦等。

中熟品种：在9月到10月之间成熟，如红富士等。

晚熟品种：在10月至11月之间成熟，部分晚熟品种甚至可以在11月下旬或12月初成熟。

此外，地理位置也会影响苹果的成熟时间。例如，在中国北方地区，苹果的成熟期通常在10月至11月之间，而在南方地区，如广东等地，苹果的成熟期可能会在9月份。

综上所述，苹果的成熟期主要集中在秋季，具体月份因品种和地理位置而异。早熟品种在7-8月，中熟品种在9-10月，晚熟品种在10月至11月。建议在购买苹果时，根据具体品种和产地选择成熟的苹果，以获得最佳口感和营养价值。