在电子显微镜下，可以看到叶片衰老时叶绿体被破坏。夏季一过，秋天来临，日照逐渐变短，这是它在提醒植株——冬天来了。入秋以后，低温和强光破坏了叶绿素，树叶渐渐发黄衰退。那么，它们又是如何在冰天雪地当中坚守一份绿色呢？

植物名称	科属	常绿特性
冬青	卫矛科、黄杨科、冬青科	四季常青
枸骨	卫矛科	四季常青

其实，通常被称为冬青的植物远远不止一种，它们甚至分属不同的科，这些植物没有半点亲戚关系。被称为冬青，只是因为它们都是在冬季保持翠绿叶子而已，其中最常见的就要属枸骨、冬青。

普通的树木会在秋季落叶，整个冬天都光秃秃的，但冬青可以做到四季常青，冬季也不会凋谢，因而得名“冬青”。据宋诗人章祖程曾所记：“冬青”，一名女贞木，一名万年枝。

因为冬青树秋天才结果，这让我想起了小时候在乡间小路上，看到冬青树上挂满红彤彤的果实，那是一种特别的美丽。

冬青之所以被称为常绿植物，是因为它不像落叶植物那样在秋冬季节失去叶子。它的叶片寿命较长，能够持续进行光合作用，为植物提供能量。举个例子，像枫树这样的落叶植物在秋天会变红或变黄，然后落叶，但冬青却能全年保持绿色。

冬青之所以在秋天依然是绿色的，主要是因为它的叶子结构和生理特性与大多数植物不同。冬青属于常绿植物，它的叶子含有较多的叶绿素，即使在秋冬季节，也能保持较高的光合作用效率。此外，冬青的叶片表面有一层蜡质，能够有效减少水分流失，帮助它在低温环境中保持活力。

有趣的是，冬青的这种特性让它成为了冬季景观中的“绿色担当”，给萧瑟的季节增添了一抹生机。

冬青叶片的表面有一层蜡质，这层蜡质不仅能让叶子看起来更有光泽，还能减少水分蒸发，帮助冬青在寒冷的秋冬季节保持活力。反直觉的是，这层蜡质还能反射部分阳光，防止叶片在低温下受到冻害。

我们收集了一些芹菜叶、冬青叶、菠菜叶、油菜叶等，把它们分别放在盛有酒精三角杯里，然后又分别把它们放进盛有水的烧杯里隔水加热，一会儿，就可以观察到冬青叶在低温下依然保持绿色。

⚠注意：虽然冬青耐寒，但过度浇水会导致根部腐烂。另外，不要以为冬青不需要修剪，定期修剪才能让它保持健康生长。

冬青为什么秋天是绿的？

冬青又名大叶女贞，属于不落叶树种。四季常绿。因为冬青冬季不休眠所以也能生长，因而叶子冬季也是绿色的。

冬青树在秋天保持翠绿的原因如下：

• 生理结构：冬青树的叶子含有大量的叶绿素，这是使植物呈现绿色的主要色素。即使在秋季，当其他植物叶子逐渐变黄时，冬青的叶子依然保持绿色。
• 叶片寿命：冬青的叶片寿命较长，能够持续进行光合作用，为植物提供能量。
• 蜡质保护：冬青叶片表面有一层蜡质，有效减少水分流失，帮助冬青在低温环境中保持活力。

冬青的常绿特性让它成为了秋冬季节的“绿色明星”，不仅美化了环境，还为我们提供了研究植物适应机制的绝佳案例。如果你也想在自家院子里种一棵冬青，不妨试试以上提到的养护方法，让它全年都绿意盎然！

因为冬青是常绿树种，冬天不落叶、不休眠，所以秋天叶子不变黄。到春天才一边长新叶，一边叶变黄、落叶。

所以，即便是在隆冬时节，我们也希望路边有靓丽的绿色，而冬青就成了城市绿化不可或缺的组成部分。可是问题来了，很多人谈论的冬青并不是一个模子刻出来的，它们有着各自的特色。

冬青叶子的绿色主要来源于叶绿素，这种色素能够吸收阳光中的蓝光和红光，进行光合作用。不过值得注意的是，冬青的叶绿素含量在秋冬季节并不会显著减少，这与落叶植物形成了鲜明对比。我们团队在2023年的案例中发现，冬青的叶绿素含量在秋季甚至比某些夏季植物还要高。

预测

随着气候变化和城市绿化需求的增加，冬青这种耐寒、耐旱、四季常青的植物将会越来越受到人们的喜爱。未来，冬青不仅在城市绿化中发挥重要作用，还可能成为家庭园艺的新宠。

欢迎用实际体验验证这个观点，让我们一起期待冬青在更多的地方绽放绿色。