广东6月份适合种植的蔬菜有：

空心菜：

适合在夏季高温下生长，且生长速度快，是夏季常见的叶菜之一。

麦菜：

类似于油麦菜，适合在高温多雨的季节种植，口感脆嫩。

地瓜：

属于根茎类蔬菜，适合在夏季种植，且产量较高。

茄子：

适合在夏季种植，品种多样，口感丰富。

番茄：

适合在夏季高温下生长，是夏季常见的蔬菜之一。

四季豆：

适合在夏季种植，口感鲜美，营养丰富。

丝瓜：

适合在夏季种植，瓜类蔬菜，口感滑嫩。

黄瓜：

适合在夏季种植，瓜类蔬菜，有多个品种，如夏黄瓜、高山黄瓜等。

瓤瓜：

属于瓜类蔬菜，适合在夏季种植。

南瓜：

适合在夏季种植，瓜类蔬菜，口感香甜。