苹果是 秋季的水果，其成熟期主要集中在北半球的8月至10月之间。具体来说，早熟品种的苹果通常在7月到8月成熟，而晚熟品种的苹果则在9月到11月之间成熟。苹果的成熟时间受地理位置和品种的影响，因此不同地区的苹果成熟时间会有所不同。例如，在中国，烟台和陕西等地的苹果早熟品种如嘎啦在7月到8月成熟，晚熟品种如红富士在9月到11月成熟。在美国和欧洲，常见的苹果品种如红富士和金帅等，通常在9月到10月成熟。

综上所述，苹果主要在秋季成熟，具体成熟时间因品种和地区而异。秋季是苹果收获的黄金时期，此时的苹果口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。