百合花是 多年生的植物。百合花属于百合科百合属，通常具有块茎或鳞茎的地下储存器官，这些器官能够存储养分和水分，使植物能够在适宜的条件下持续生长和开花。

关于百合花是否会挖第二年会发芽的问题，答案是 会发芽。百合花在开完花后，随着气温降低，叶子枯萎会进入休眠状态。只要做好养护，比如在休眠期不浇水施肥，将其放在散射光或不见光的地方，第二年就有可能重新生长发芽。因此，即使不挖出种球，百合花第二年也是有可能发芽的。

建议在实际养护中，可以在百合花开花后，将其叶子剪掉，放在阴凉通风处，等到盆土干透后再浇点水，这样有助于百合花第二年顺利发芽。