苹果的成熟季节一般为 5-11月，具体成熟时间因品种和地理位置的不同而有所差异。在北半球，苹果通常在秋季成熟，包括9月、10月和11月。在南半球，苹果则通常在春季成熟，即3月、4月和5月。

关于11月份哪里的苹果最好吃，11月份是苹果成熟的高峰期，许多品种的苹果在这个时候口感最佳。根据文档内容，11月份苹果的特点是果皮颜色紫红，果香味浓郁，甜度较高，接近九成熟。特别是 胶东半岛的苹果，在11月份成熟时尤为好吃，因为此时气温较低，昼夜温差大，有利于苹果糖分的积累，使得苹果口感更加甜美。

综上所述，如果你想要品尝到最美味的苹果，建议在11月份关注胶东半岛等地区的苹果品种，如红富士等，这个时期的苹果不仅口感最佳，而且果香味浓郁，甜度也较高。